Destinos gastronómicos de México
Los amantes de la comida tienen su lugar asegurado en México, que cuenta con cientos de destinos gastronómicos imperdibles para probar de todo un poco lo que tiene para ofrecer la gastronomía del país. Si no sabes por donde empezar, checa esta nota con destinos gastronómicos de México que no te puedes perder.
Oaxaca
Oaxaca es una ciudad envuelta en un encanto colonial único, y cuenta con imperdibles tradiciones culinarias. El plato más llamativo de aquí tiene es la tlayuda, una tortilla crujiente cubierta de delicioso guacamole, queso y carne, lo que se podría pensar como la "pizza mexicana".
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Ciudad de México
Como no podía ser de otra manera, la Ciudad de México entra en esta selección de destinos gastronómicos de México, con opciones que van desde tacos baratos, comida callejera reconocida por la UNESCO, hasta una enorme e impresionante colección de opciones gourmet. Sin dudas, un imperdible aquí son los pambazos.
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Puebla
La cocina de esta ciudad, al igual que su historia y cultura, es indiscutiblemente rica. Aquí es donde se perfeccionó el guacamole, y su deliciosa gastronomía va desde entrantes salados como chiles poblanos rellenos de carne molida, hasta dulces tradicionales que se encuentran a lo largo de la llamada "Candy Street", que no te puedes perder.
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Guadalajara
La capital de Jalisco sin duda debe tener como objetivo probar la birria. Este guiso al vapor y picante de cabra o cordero es uno de los más emblemáticos de la región. Un local de birria en Guadalajara (Karne Garibaldi) tiene el récord mundial Guinness por el servicio más rápido.
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Puerto Vallarta
Puerto Vallarta cuenta con infinitas playas, clubes nocturnos, tiendas y restaurantes gourmets, y rápidamente ha ganado su reputación como destino gourmet, con deliciosas opciones desde tacos playeros hasta restaurantes formales. Muchos de estos últimos sirven platos en los que los protagonistas son los mariscos frescos. Y aunque durante todo el año pueden probar su deliciosa comida, los verdaderos fanáticos deben visitarla durante la Restaurant Week in Many o el Festival Gourmet de Puerto Vallarta en noviembre.
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